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包元宵作文300字 包元宵作文600字篇一
做元宵首先要准备馅儿,奶奶将炒熟的芝麻粉、甜甜的蜂蜜和捣碎的花生倒在碗里,用力地搅拌均匀。闻一闻,一股浓香扑鼻而来。趁着奶奶去拿米粉的机会,我忍不住偷偷地尝了一口,啊!真好吃呀!
下面开始做元宵皮了,奶奶先用适量的水和米粉混合均匀,再搓成一个个小圆子,随后,用大拇指一压,便做成了“米粉小碗”,有点像公园里的碰碰船,只不过这样的碰碰船只能给小蚂蚁坐了。
开始包了,只见奶奶左手托着“米粉碗”,右手舀了一点馅放进去,然后灵巧的手指一边转,一边捏,最后再搓一搓,不大功夫,一个又白又圆的元宵就诞生了。
看着奶奶包起来好像很容易,我也心痒痒了,不管三七二十一,拿起一块元宵皮就包。我学着奶奶的样子,把馅放好,用大拇指一压,谁知,“碗“底破了一个大洞。唉,只好从头开始了。这次该封口了,.可是元宵馅一点也不听话,总是要探出小脑袋。接连几个都是这样,成了“开口笑”。没办法,奶奶只好教我打补丁,我终于做成了一只元宵,真不容易呀!
奶奶把元宵放进锅里,我在一旁不停地问有没有好,可奶奶的回答一直都是没有好。终于,元宵新鲜出炉了,我用筷子夹起一个就往嘴里放,奶奶说:“慢点,元宵太烫,等等再吃。”可她的话还没说完,元宵就滑进了我的肚子,虽然很烫,但我却觉得美味无比,因为这可是我亲手做的哦!
包元宵作文300字 包元宵作文600字篇二
“快来吧,包元宵啦!”妈妈一声令下,姐姐直奔厨房包元宵,也勾起了我的好奇心。
来到厨房,妈妈疑惑说:“你会包元宵?”我挠挠头对妈妈说:“我觉得我可以试试。”第一个元宵包出来,看起来很不理想,就连馅料都淘气地挤出来,看着丑陋的圆宵我再沒底气了。
再看看从手法熟练的姐姐手里出来的元宵,个个圆滚滚的,看起来精神极了,我央求姐姐教我。
姐姐说包在里面的馅料一定要适量,放多了,包不住;放少了,不好吃。所以啊,放馅料很重要。当然,放馅料的那个小窝也要刚刚适合。包圆宵看似简单,实际很有技术含量呢!
听了姐姐的讲解,我顿时又信心满怀。我先用左手心托住一块红薯面团,用右手把面团压成小圆饼。舀一大勺豆沙馅放在小饼中间。然后左手心轻轻拢住馅饼,右手指掐住面饼的边缘往中间收拢。包元宵的皮是用红薯泥和着面粉做成的,黏糊糊软塌塌,一会儿,手指就不听指挥,黏上一团一团的红薯面,像粘了502胶。豆沙馅儿,红枣馅儿也像个淘气的孩子,不停地往外跑。好容易把四面八方的馅拢到一块,最后收口的时候还是有一点点调皮探出头来,无奈我只好把多出的放回馅盆里。
费了九牛二虎的力气,总算把元宵雏形团出来啦!最关键的一步就是揉圆。姐姐说揉圆很讲究力道,用力要准。力大了,就会把元宵压扁,很难再修复,力小了,就揉不圆。最好是把元宵放在手掌中央,双手一起轻轻揉,你可以在缝隙中看到元宵圆不圆。
在姐姐的指导下,我的元宵越包越有模有样。一个个整齐地排在案板上,像神气的士兵,等待着我来检阅。窗外的阳光照进来,洒在厨房里,一个个元宵宝宝仿佛都在咧着嘴笑呢。
一会儿油锅热了,妈妈把一个个元宵顺着锅沿滚到到油里。白色的元宵浮上来后就变成了金黄色。我迫不及待地拿筷子夹起,塞到嘴里,甜、糯、香一起涌上齿颊,那幸福感简直爆棚!
妈妈夸我真棒,说下次包元宵还要继续找我帮忙。这次的元宵节过得真有意义啊!
包元宵作文300字 包元宵作文600字篇三
这个假期很特别,窝在家里,也有趣事。这些趣事犹如一颗颗闪烁的星星,在我的脑海中不停地闪烁。其中,最大最美的那颗星星,就是元宵包饺子了。
冬天一定少不了一碗热腾腾的饺子。上午,妈妈一说包饺子咯四个字,我和姐姐飞快地冲出房间,立刻把手洗干净去包饺子。饺子是用皮、馅和水包的,皮是用面粉和水做的,馅是用猪肉、食盐、花生油、料酒和水做的。
我包第一个饺子时,是妈妈教我包的,妈妈左手拿饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手拿勺子,把饺馅放到饺子皮里,再用手捏了几下,一个金元宝形状的饺子包好了,真漂亮!我也学着妈妈包了一个饺子,但是我花了很长时间,而且还包的很不好看。
我侧头看了一眼姐姐包的玫瑰花状的饺子,很好看,真想吃!于是,我也想自己继续包饺子,包出好看的饺子,学着妈妈的动作,还是很难包好。妈妈对我说:加油!你已经进步了,再多包几个就能包好了。熟能生巧!听了妈妈的话,我继续学包饺子,果然包的时间变短了,包的饺子也变漂亮了。我和姐姐就这样陪着妈妈干活,饺子就全包完了。妈妈说:你们包饺子速度真快呀。我和姐姐你看着我,我看着你,都开心得哈哈大笑。
最后一步就是煮饺子啦,妈妈调好料,烟雾味,香味,飘进客厅。我们都迫不及待地等吃。吃饺子啦,吃饺子啦!妈妈喊着,我们全跑到餐桌,哗,这就是我们自己包的饺子,真是太美味了!
这就是我脑海中最大最美的那颗星星,亲身经历做一件事,牢记心中,就是自己最璀璨的一颗星。
包元宵作文300字 包元宵作文600字篇四
团团圆圆闹元宵,街上凛冽的寒风还是抵挡不住孩子们的热情,街上各式各样的兔子灯像夜空中的星星,有在地上拉的,有在手中提着的;有圆形的,有兔子模样的;有点着蜡烛的,有绚烂彩灯的,五光十色,眼花缭乱。
回到家中,温暖柔和的灯光,从电视传出的声音和热气腾腾的厨房。在外公外婆的热情召唤下,我二话不说地进了厨房。“元宵节就要吃汤圆,这样才是团团圆圆。”外婆语重心长的说道。从前每年元宵节都是吃着外公、外婆、爷爷、奶奶做的汤圆,今年我也要来“大展身手”了。
我期望地看着眼前的面团,已经迫不及待地问外婆做的方法了。只见外婆熟练地揪起一小团面团,在手掌里搓成圆形,再将面团按扁至不薄不厚,看着这一连串的动作,我急忙喊道:“慢点,慢点,外婆等我一下!”外婆看见我手忙脚乱的样子,笑着说:“没事儿,慢慢来,熟能生巧嘛!”我学着外婆的样子
