范文为教学中作为模范的文章，也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考，也可以作为演讲材料编写前的参考。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
报菜名经典片段篇一
2、黄花鱼，鲥鱼，带鱼，扒海参，扒燕窝，扒鸡腿儿，扒鸡块儿，扒肉，扒面筋，扒三样儿，油泼肉，酱泼肉，炒虾黄，熘蟹黄，炒子蟹，炸子蟹
3、烹白肉，麻辣野鸡，烩酸蕾，熘脊髓，咸肉丝儿，白肉丝儿，荸荠一品锅，素炝春不老，清焖莲子，酸黄菜，烧萝卜，脂油雪花菜，烩银耳
4、红肘子，白肘子，熏肘子，水晶肘子，蜜蜡肘子，锅烧肘子，扒肘条，炖羊肉，酱羊肉，烧羊肉，烤羊肉，清蒸羊肉，五香羊肉，氽三样儿，爆三样儿
5、熘刀鱼，清蒸火腿，炒白虾，炝青蛤，炒面鱼，炝竹笋，芙蓉燕菜，炒虾仁儿，烩腰花儿，烩海参，炒蹄筋儿，锅烧海参，锅烧白菜，炸木耳
6、炸卷果，烩散丹，烩酸燕儿，烩银丝儿，烩白杂碎，氽节子，烩节子，炸绣球，三鲜鱼翅，栗子鸡，烩白菜，烩豌豆，焖扁豆，氽毛豆，炒豇豆
7、炒银枝儿，八宝榛子酱，黄鱼锅子，白菜锅子，什锦锅子，汤圆锅子，菊花锅子，杂烩锅子，煮饽饽锅子，肉丁辣酱，炒肉丝，炒肉片，烩酸菜
8、烩鸭腰，烩鸭条，清拌腰丝儿，黄心管儿，焖白鳝，焖黄鳝，豆豉鲇鱼，锅烧鲤鱼，烀烂甲鱼，抓炒鲤鱼，抓炒对虾，软炸里脊，软炸鸡
9、炸紫盖儿，鸡丝豆苗，十二台菜，汤羊，鹿肉，驼峰，鹿大哈，插根儿，炸花件儿，清拌粉皮儿，炝莴笋，烹韭芽儿，木樨菜，烹丁香，烹大肉
10、氽鲤鱼，酱汁鲫鱼，活钻鲤鱼，板鸭，筒子鸡，烩脐肚，烩南荠，爆肚仁儿，盐水肘花儿，锅烧猪蹄儿，拌稂子，炖吊子，烧肝尖儿，烧肥肠，烧心
11、烧肺，烧紫盖儿，烧连帖，烧宝盖儿，油炸肺，酱瓜丝儿，山鸡丁儿，拌海蛰，龙须菜，炝冬笋，玉兰片，烧鸳鸯，烧鱼头，烧槟子，烧百合
12、什锦苏盘儿，熏鸡白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子，罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，卤什件儿，卤子鹅，山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼，清蒸哈什蚂
13、马牙肉，米粉肉，一品肉，栗子肉，坛子肉，红焖肉，黄焖肉，酱豆腐肉，晒炉肉，炖肉，黏糊肉，烀肉，扣肉，松肉，罐儿肉，烧肉，大肉，烤肉，白肉
14、蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭，烧雏鸡，烧子鹅，炉猪，炉鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿，晾肉，香肠儿，腌苤蓝丝儿
15、炸豆腐，炸面筋，炸软巾，拔丝山药，糖焖莲子，酿山药，杏仁儿酪，小炒螃蟹，氽大甲，炒荤素儿，什锦葛鲜米，鳎目鱼，八代鱼，海鲫鱼
16、熘蟹肉，炒蟹肉，烩蟹肉，清拌蟹肉，蒸南瓜，酿倭瓜，炒丝瓜，酿冬瓜，熘鸭掌儿，焖鸭掌儿，焖笋，炝茭白，茄干晒炉肉，鸭羹，蟹肉羹
17、佛手海参，炸烹儿，炒芡子米，奶汤，翅子汤，三丝汤，熏斑鸠，卤斑鸠，海白菜，烩腰丁儿，火烧芡菰，炸鹿尾儿，焖鱼头，拌皮渣儿，氽肥肠
18、炒肝尖儿，桂花翅子，清蒸翅子，炸飞禽，炸汁儿，炒排骨，清蒸江瑶柱，糖熘芡仁米，拌鸡丝，拌肚丝，什锦豆腐，什锦丁儿，糟鸭，糟熘鱼片
19、什锦套肠儿，麻酥油卷儿，卤煮寒鸦儿，熘鲜蘑，熘鱼脯，熘鱼肚，熘鱼片儿，醋熘肉片儿，熘三鲜，熘鸽子蛋，熘白蘑，熘什件儿，炒银丝儿
报菜名经典片段篇二
汉席：
四干——黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁。
四鲜——北山苹果、深州蜜桃、广州荔枝、桂林马蹄。
四蜜饯——青梅橘饼、冰糖山楂、桂花八珍、圆肉瓜条。
四冷荤——全羊肝、熘蟹腿、白斩鸡、炸排骨。
三甜碗——莲子粥、杏仁儿茶、糖蒸八宝饭。
四点心——芙蓉糕、喇嘛糕、油炸烩子、炸元宵。
报菜名经典片段篇三
甲：真请能让你上我家里去吗，家里能吃什么好饭！
乙：那上哪儿啊？
甲：我请您下庄子。
乙：下桩子？
甲：哎。
乙：给我钉马掌？
甲：我带你下馆子。
乙：拿自来水儿滋我？
甲：饭庄子，饭馆子。
乙：那么到饭庄子里你请吃什么呢？
乙：呵呵，甭请我吃满汉全席，南北大菜。
甲：我请你吃蒸羊羔。
乙：嗯！蒸羊羔那是大补！
甲：你看看！
乙：还有什么？
甲：蒸熊掌。
乙：哦！
甲：蒸鹿尾儿。
乙：是。
甲：烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿。什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子。
乙：还有什么？
甲：罐儿野鸡、
乙：嗯。
甲：罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂。
乙：嗯。
甲：烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡。
乙：还有吗？
甲：什锦套肠儿、
乙：嗯。
甲：麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿、醋熘肉片儿。 乙：嗯。
甲：烩三鲜儿、烩白蘑、烩全饤儿、烩鸽子蛋、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿。
乙：嗯。
甲：锅烧海参、锅烧白菜、炸开耳、炒田鸡、桂花翅子、清蒸翅子、炒飞禽、炸什件儿、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米。
乙：还有什么？
甲：还有拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟蟹、糟鱼、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、焖鸡掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄干晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹。
乙：呵！
甲：三鲜木樨汤！
乙：哦。
甲：还有红丸子、
乙：啊。
甲：白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、汆丸子、一品肉。
乙：嗯。
甲：樱桃肉、马牙肉、红焖肉、黄焖肉、坛子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、烤肉、大肉、白肉、酱豆腐肉、红肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、酱豆腐肘子、扒肘子。 乙：嗯。
甲：炖羊肉、烧羊肉、烤羊肉、煨羊肉、涮羊肉、五香羊肉、爆羊肉、汆三样儿、爆三样儿、烩银丝儿、烩散丹、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、煎汆活鲤鱼、板鸭、筒子鸡。 乙：完了？
甲：烩长脐肚、烩南荠。
乙：还有？
甲：盐水肘花儿。
乙：嗯
甲：锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧连帖、烧肥肠儿、烧宝盖儿、烧心