光阴的迅速,一眨眼就过去了,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。什么样的计划才是有效的呢?以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。
酒的商业计划书模板篇1
法国红酒等级分级已经更改,具体如下: VDT 变成 VDF VDP 变成 IGP AOC 变成 AOP 现在等级是: 现在等级是:VDF,IGP,VDQS,AOP
这里说的一级酒庄,二级酒庄就是列级酒庄。列级酒庄就是在分级体系中占有一席之地的酒庄,法国各地都有不同的分级体系,所以列级名庄也就非常之多。对法国葡萄酒有一些了解的人都会知道,法国葡萄酒分为4个级别,日常餐酒(Vin de Table),地区餐酒(Vin de Pay),优良地区(Vin Delimites de Qualite Superieure/VDQS),法定产区酒(Appellation d’Origine Controlee/AOC)。这是法国法律规定的葡萄酒等级,在梅道克地区,除了法律规定的AOC等级之外,对于一些具有悠久历史、较高的声望和坚持生产一贯高质量葡萄酒的酒庄,另外给与一些具有官方色彩的等级。这些等级的产生有的比AOC制度还要早,开始只是为了商业目的,作为标定价格的尺度,后来则更多的是一种对于酒庄质量的肯定。最主要的也是最为人熟知的梅道克地区的2个大分级系统,一个是等级酒庄分级(Grand Cru Classe或Classified Growths),包括了梅道克最顶尖的60个酒庄,和中级酒庄分级(Crus Bourgeois)包括了400多个生产质量高但是中等价位葡萄酒的酒庄。
到目前为止,波尔多有四个产区针对酒庄做出分级排名。其中又以1855年巴黎万国博览会所做的城堡酒庄排名最为著名。1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。于是波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄葡萄酒的价格,确定了58个酒庄,命名为顶级酒庄(Grand Cru Classe)。他们将所有酒庄分为五级,其中有4个一等酒庄(First Growths、Premier Grand CruClasse或Premiers Crus),分别为Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour, Chateau Haut-Brion, Chateau Margaux。12个二等酒庄(Second Growths或Deuxiemes Crus),14个三等酒庄(Third Growths或Troisiemes Crus),11个四等酒庄(Fourth Growths或Quatriemes Crus)和17个五等酒庄(Fifth Growths或Cinquiemes Crus)。这个分级里面只包括梅多克地区的酒庄,唯一例外是格拉夫地区(Grave)的酒庄Chateau Haut-Brion,名列顶级一等酒庄的行列。
列级酒庄名录
1855年万国博览会为梅多克地区确定的分级酒庄名录共有58家酒庄,而截止现在已经有61家了,而且这里面还有很多我们所不知的故事,由于种种历史因素,一些酒庄被分成了几家不同主人所拥有的酒庄而变更了名称,但是分级制度没有变,同样拥有1855年时候所给予的神圣的酒庄分级牌号。下面就是1855年分级时的名称与现在的名称的对比。
酒的商业计划书模板篇2
Thorn-Clarke
荆棘鸟酒庄
酒庄背景
荆棘鸟酒庄(Thorn-Clarke)连续五年(2006-2010)被澳洲最具权威性酒评家詹姆斯·哈利德(James Halliday)授予「五星最高评价酒厂」称号。
荆棘鸟酒庄持有人颂恩克拉克家族在南澳省最具知名的巴罗萨山谷(Barossa Valley)经营葡萄酒事业已超过六个世代,酒庄特地从法国找来知名的酿酒师驻厂酿酒,因此该酒庄的葡萄酒具有法国酒的风格与变化多端。庄园所有葡萄酒均坚持采撷来自家族所拥有位于产区内最佳葡萄园所生产的葡萄,凭着累积数世代的精湛技术,这里酿造出无数精采风华的佳酿,并屡获国际品评酒大奖。目前,荆棘鸟酒庄是该产区内最受瞩目酒庄之一。
葡萄园
荆棘鸟酒庄的原则是“你不能从坏的葡萄园中酿造出好酒”,因此该酒庄获得了很大的成功。在80年代后期以来,政府大力鼓励葡萄种植以应对日渐增长的葡萄酒供应,针对趋势大卫克拉克,在地质学家的指导与自己的经验下建立了巴罗萨山谷的葡萄园。为了葡萄品种及口味的多样性,大卫在艾登谷和巴罗萨山谷分别购买了两块葡萄园。如今艾登谷葡萄园已经成为高品质的白葡萄酒的代名词,巴罗萨山谷的葡萄园则成为高品质红葡萄酒的代名词。
★澳洲葡萄酒界每年只有8%的庄园被评为“五星级酒庄”。
【产品介绍】
Thorn-Clarke Milton Park Shiraz
荆棘鸟名园西拉干红葡萄酒2008
产区:南澳/巴罗萨山谷
葡萄品种:100%西拉
品酒辞:深红色酒液,香气非常优雅,典型的巴罗萨山谷风貌葡萄酒;西拉葡萄独有的馥郁芳醇,中等酒体,蜜饯果脯味明显,非常甘美,单宁柔顺有如天鹅绒般,回味长,具有丝丝橡木的气息。
《葡萄酒倡议者》88分——(2009年12月版):现在饮用非常不错,收藏3-4年同样另有一翻风味。
2008年是南澳非常温暖的年份,果味相当浓郁丰腴,发展潜力非常好,在美国橡木桶中陈酿了12个月方装瓶上市。黑浆果如李子、黑莓的香气;独特的香料气息(橡木桶陈酿的缘故),中等酒体,回味中长,非常适合搭配烤肉——物超所值(EXCELLENT VALUE)Thorn-Clarke Milton Park Chardonnay
荆棘鸟名园霞多丽干白葡萄酒2008
产区:南澳/巴罗萨山谷
葡萄品种:100%霞多丽
品酒辞:丰富活泼的绿色酒液,非常纯净、甜美、柠檬、杏子和李子的水果芬芳,中等酒体,饱满卓越,散发出油桃的诱人气息;余味悠长丰腴,果味与凝乳脂般的口感结合得非常平衡优雅。
★《华尔街杂志》(2009年七月版):最佳口感!非常不错!BEST OF TASTING-VERY GOOD!★ 据温彻斯特资料:酒厂共生产7000箱,英国市场进口了5000箱。
Thorn-Clarke Terra Barossa Shiraz
荆棘鸟大地西拉干红葡萄酒2008
产区:南澳/巴罗萨山谷
葡萄品种:100%西拉
品酒辞:深红酒色,具有黑色浆果(李子、黑莓)、香料和橡木的气息,年轻活跃的酒体随着开瓶时间逐渐复杂醇厚,单宁较重,果味绵长。
★罗伯特帕克评分:89分
Thorn-Clarke Terra Barossa Cabernet Sauvignon
荆棘鸟大地赤霞珠干红葡萄酒2007
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